Tag Archives: dieta

IL MAL DI PESCE

Mangiare troppo pesce fa male. Non ha mezzi termini nel sostenerlo T. Colin Campbell, l’autore del The Chiana Study, che in uno dei programmi di specializzazione online tenuti dalla sua Fondazione in collaborazione con la eCornell (il ramo online della …

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ARRIVA!

E’ pronto. L’ebook delle 7 regole per smettere di mangiare troppo e rimanere felici è già sul trampolino di lancio. Dopo le tante richieste di accelerare i tempi, finalmente sono orgogliosa di dire che ci siamo: ancora pochi giorni e …

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SI RIPARTE!

Che emozione! Non ho altre parole per descrivere il primo appuntamento italiano di Be4eat: un successone!  Campbell a dire il vero, nei camerini dietro al palco, mi ha preso il braccio e mi ha detto: Nicla, perfect!  Tutto perfetto! Ci …

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Il gusto del cibo

Come psicologa conosco il cibo in quanto tiranno, in alcune malattie che colpiscono tante persone (principalmente donne). Sto parlando di anoressia, bulimia, disturbo da alimentazione incontrollata, e si sta pensando di inserire nella nuova edizione del DSM (il Manuale in …

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Alimentazione. Dannazione!

Continua la carrellata di simpatizzanti dell’alimentazione – questo blog si sta rivelando un caleidoscopio di riflessioni e idee e amicizie!  Oggi vi presento Lara, laureata in Psicologia ma da sempre interessata all’alimentazione: ci racconta che ha letteralmente “testato” su sé stessa …

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“HO PERSO 14 CHILI IN UN MESE GRAZIE A CAMPBELL E BE4EAT”

“La verità è che è molto meglio un piatto pieno zeppo di fagiolini che 30 grammi di tutto e col contagocce”. Gioviale, sereno, soddisfatto. È così che Carlo Binetti, 43 anni, originario di Bari e una grande, grandissima fame di …

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ATTENTI A QUEI TRE: ALLARME SOIA

Attenti a quei tre! La battuta nasce quasi scontata, eppure il messaggio lanciato da Michele Riefoli sui pericoli di un abuso nella dieta vegetariana della soia gialla piuttosto che verde o rossa è tutto meno che uno scherzo. Esperto di …

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…. A PRANZO CON T. COLIN CAMPBELL

COSA MANGERÀ MAI T. COLIN CAMPBELL, AUTORE DI THE CHINA STUDY? Le domande più comuni che mi fanno quando parlo dei risultati della mia ricerca generalmente sono, perché non l’ho mai sentito prima?  Oppure la soia, il pesce o qualunque …

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YOGURT SÌ O YOGURT NO? LA PAROLA A T. COLIN CAMPBELL

Lo yogurt. Una squisita mousse bianca, arricchita di qualsivoglia colore, sapore o gusto forte che sia,  fa bene o fa male? La sua parentela con il latte  condanna lo yogurt all’esilio da una dieta sana e prettamente vegetale? Oppure i …

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IL COACH ALIMENTARE RISPONDE

  La natura è una cosa meravigliosa, ci fornisce tutto ciò di cui abbiamo bisogno. Sembra semplice, no? Invece la maggior parte delle persone vive al di sotto delle proprie potenzialità e della propria energia, solo perché non cura un …

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