Author Archives: nicla

DIETA E MALATTIE INFETTIVE

10 “AZIONI” PER PROTEGGERCI DALLE INFEZIONI   Può l’alimentazione proteggerci da virus e batteri? La letteratura medico scientifica a riguardo è molto chiara. Per questo informare la cittadinanza dell’esistenza di efficaci e concrete azioni preventive quotidiane che in aggiunta ai …

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Be4eat 2017-2018

INSIEME CAMBIAMO LE MENSE Dopo mesi di profondo restyling sono di nuovo in pista con nuovi progetti e obiettivi concreti di cambiamento nati purtroppo da una grande sofferenza personale. La morte di mio padre infatti, unita al calvario di un …

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ECCO LA NUOVA MENSA IN CORSIA: AL VIA IL PROGETTO BE4EAT IN UN OSPEDALE A MILANO

E’ il primo progetto pilota che coinvolge una struttura ospedaliera italiana e che pone al centro del proprio studio una nuova offerta alimentare per i pazienti ricoverati. Nasce così a Vimodrone, in provincia di Milano, nell’Istituto P. Redaelli la nuova …

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DIETA ED EMOZIONI

IL CIBO DEL CORPO E GLI ALIMENTI DELLA SALUTE Daniel Lumera, docente scrittore e formatore non ha dubbi. Nel cibo così come nell’uomo c’è una energia, una frequenza particolare, che se misurata e tenuta in considerazione può portare ad una …

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I FALSI MITI SUL COLESTEROLO

Colesterolo alto. Una epidemia che ogni anno annovera tra le sue fila sempre più giovani classificati a rischio di infarto del miocardio e in generale di patologie cardiovascolari. Stando ai dati dell’Istituto Superiore di Sanità (2002) sono circa un quinto …

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EXPO 2015

 T.COLIN CAMPBELL APRE IL CONVEGNO INTERNAZIONALE DI ONCOLOGIA INTEGRATA   Ha aperto lui, con una video conferenza da Los Angeles, il VII Convegno Internazionale di terapia oncologica integrata che da ieri all’Expo sta richiamando centinaia di medici e nutrizionisti da tutto …

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MEDITAZIONE E TERAPIA: LE FORZE DI AUTO GUARIGIONE NEI GESTI DI TUTTI I GIORNI

Stress! Preoccupazioni! Ansia! Capita a tutti di perdere il controllo della situazione, soprattutto oggi. Ma che cosa accade quando questa condizione perdura nel tempo? Dei danni legati ad un disequilibrio emotivo si parla spesso in medicina, ma mai a sufficienza. Che …

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Grazie…!

Dopo una settimana dall’evento non posso che tirare un sospiro di sollievo e dire a tutti voi…GRAZIE! Grazie per aver partecipato in massa al primo timido tentativo di dibattito internazionale sulla centralità di una alimentazione vegetale e stile di vita integrale. Grazie …

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INAUGURATO UN “NUOVO RIFERIMENTO” BE4EAT A MILANO

E così alla fine è partito. Un nuovo punto di riferimento che diffonderà la voce di Be4eat a Milano è stato inaugurato ieri sera con una tavolata di oltre 60 persone e un menù da leccarsi i baffi.   Il …

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“ATTENTI A QUEI DUE…”

Intervista a Luciano Proietti, medico pediatra nutrizionista Un bagaglio ineguagliabile di esperienze. E tanto, anzi… tantissimo, senso pratico. E’ questo che caratterizza l’operato di Luciano Proietti, pediatra nutrizionista che tra i primi in Italia si è dedicato allo studio metodico …

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